Eine Vielfalt an liofilisierten Karamellbonbons, darunter liofilisierte Karamellbonbons, liofilisierte Malvaviskos, liofilisierte Gomitas usw.

Gefriergetrockneter Zuckermais gehört zum Bereich der Tiefverarbeitung von Agrar- und Nebenerzeugnissen. Chinas Agrar- und Nebenerzeugnisse sind äußerst ressourcenreich, vielfältig, von guter Qualität und zu niedrigen Preisen. Daher ist es dringend erforderlich, einen Mehrwert durch Tiefenverarbeitung zu realisieren. Einerseits gibt es in China viele Arten chinesischer Kräutermedizin, seltener Tiere und Pflanzen, aus denen seltene Gefriertrocknungsprodukte hergestellt werden können. Andererseits sind die Verarbeitungskosten in China arbeitsintensiv und relativ niedrig. Diese Art von kostengünstigen gefriergetrockneten Lebensmitteln ist für ausländische Geschäftsleute sehr attraktiv. Man kann sagen, dass die Entwicklung der gefriergetrockneten Lebensmittelindustrie eine gute Möglichkeit sein wird, den Mehrwert der chinesischen Agrarprodukte zu realisieren.

 

Da Lebensmittel unter niedrigen Temperatur- und Sauerstoffbedingungen trocknen, sind die ursprünglichen Nährstoffe der Lebensmittel nahezu unempfindlich gegenüber jeglichen Schäden, sodass sie genauso nahrhaft sind wie frische Lebensmittel. Darüber hinaus verlängert die hohe Dehydrierungsrate von über 95 % die Haltbarkeit dieser Lebensmittel erheblich. Bei guter Verpackung können gefriergetrocknete Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe mehr als 5 Jahre bei Raumtemperatur gelagert werden, das Gewicht ist äußerst gering und bequem für den Transport.

 

Derzeit fliegen gefriergetrocknete Fruchtscheiben und gefriergetrocknete Instantsuppe nicht nur auf den First-Class- und Crew-Esstischen von Dutzenden von Flügen von 13 inländischen Fluggesellschaften, sondern sind auch in Supermärkten in Großstädten wie Peking und Shanghai beliebt. In absehbarer Zukunft werden die Auswirkungen gefriergetrockneter Lebensmittel auf das Leben der Menschen umfassender sein.