Die Marktaussicht auf Gefriertrocknungsindustrie

      Gefriergetrocknete Früchte wurden als hochgradige dehydrierte Früchte anerkannt. In den letzten Jahren hat der Verbrauch von gefriergetrockneten Früchten in Europa, den Vereinigten Staaten, Japan und anderen Ländern und Regionen schnell zugenommen und zeigte weitläufige Aussichten auf dem Inlandsmarkt. Lyophilisierte und dehydrierte Früchte wurden in Restaurants und Haushalten weit verbreitet, außer in Luft- und Raumfahrt, Munition, Bergsteigen, Tourismus, Erkundung, Bergbau und anderen Branchen. Gegenwärtig beträgt der Preis für gefriergetrocknete Früchte auf dem internationalen Markt 4-6-fache der heiß-luftgetrockneten und dehydrierten Früchte, die im internationalen Handel zu einer großen Früchte werden.

Das gesamte Fruchtgebiet und die Gesamtleistung unseres Landes stehen an erster Stelle auf der Welt

     Gefriergetrocknete Früchte bestehen aus frischen Obstrohfrostern, die schnell behandelt und gefroren und zur Dehydration an Vakuumbehälter geschickt werden. Unter Vakuumbedingungen steigt das Wasser von festem Eis zu Luft, um die Materialien zu dehydrieren und zu trocknen. Dehydrierte Fruchtprodukte, die durch Freeze-Drogen-Prozess hergestellt wurden, benötigen keine Kühlgeräte und können für eine lange Zeit ohne Verschlechterung bei Raumtemperatur gehalten werden. Gefrorene Früchte haben nicht nur eine gute Farbe, Duft, Geschmack und Aussehen, sondern bewahren auch Vitamine, Proteine ​​und andere Nährstoffe in Früchten im größten Teil.

     Chinas Gesamtfruchtgebiet und Gesamtproduktion wurden in der Welt fest an erster Stelle. Die Fruchtqualität und die Industrialisierungsniveau entwickeln und verbessern sich ebenfalls.

Gegenwärtig ist die Obstindustrie nach Getreide und Gemüse die drittgrößte landwirtschaftliche Pflanzindustrie geworden. Es ist eine vorteilhafte Agrarindustrie mit breiten Marktaussichten und starker internationaler Wettbewerbsfähigkeit im In- und Ausland. Es ist auch der Höhepunkt der wirtschaftlichen Entwicklung an vielen Orten und einer der Säulenindustrien für Landwirte, um reich zu werden.

       Laut dem National Bureau of Statistics deckten Chinas Obstgärten im Jahr 2017 etwa 13,154 Millionen Hektar ab. Unter ihnen beträgt das Bananenplantagengebiet 3,1%, der Apfel -Obstgartenbereich von 17,9%, der Zitrusorchardgebiet beträgt 19,7%, das Gebiet der Birnenorchard beträgt 8,6%und der Vineyard -Bereich 6,2%. Im Jahr 2017 betrug Chinas Obstproduktion etwa 292,95 Millionen Tonnen, darunter 187,5 Millionen Tonnen Gartenfrüchte und 105,45 Millionen Tonnen Melonen.

   Politikvorteile unterstützen die lokale Verarbeitung und Transformation von landwirtschaftlichen Produkten in wichtigen Produktionsbereichen

    Der von intelligente Forschungsberatung veröffentlichte Bericht „2018-2024 China Freeze Fruit Industry Operation Manuelle und Entwicklungsaussichten prognostizieren“, zeigt, dass die gefriergetrocknete Obstindustrie in China über hervorragende Entwicklungsaussichten und ein großes Marktpotential sowie die Zentralpolitik und die lokale finanzielle Unterstützung verfügt. Gleichzeitig sind reichliche Rohstoffvorteile sowie jeder charakteristische Fruchtproduktionsbereich für das Unternehmen förderlich, um seine eigenen charakteristischen Produkte im Segmentierungsbereich zu bilden.

       Insgesamt hat Chinas gefriergetrocknete Obstindustrie politische Vorteile, wobei hauptsächlich die Wertschöpfungsrichtlinien für die lokale Verarbeitung und Transformation von landwirtschaftlichen Produkten in Hauptproduktionsbereichen und Subventionen für die primäre Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten in Produktionsbereichen enthalten sind. Gleichzeitig unterstützt es auch die Unterstützung des modernen Kaltkettenspeichers und des Logistiksystems für landwirtschaftliche Produkte und baut eine Plattform für öffentliche Dienstleistungen für den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte und andere Möglichkeiten auf. Im Bereich von gefriergetrockneten Früchten kann die Branche den Unternehmen helfen, in der Anfangsphase zu geringeren Kosten zu arbeiten und die Kosten für Marketing und Markenaufbau erheblich zu senken.

      In Zukunft wird Chinas gefriergetrocknete Obstindustrie vier wichtige Trends zeigen:

Eine davon ist von einzelnen Produkten bis zu komplexen Produkten. Trockenfrüchte können mit anderen Produkten für eine Vielzahl von ungezwungenen Snacks verpackt werden. Zweitens die Kooperation der Kategorie. Die getrocknete Obstindustrie kann mit Backen und anderen heißen Produkten kombiniert werden, um mehr neue Produkte für den Markt mit dem Konzept von „Fruit +“ auf den Markt zu bringen. Drittens Channel Innovation. In Zukunft wird der Kanal von der Quelle zum Terminal verkürzt, was dazu beitragen wird, die gesamte getrocknete Obstindustrie zu verbessern. Viertens die jüngere Generation im Marketing. Aus Verpackung, Anzeige, Werbung, Terminalförderung und anderen Aspekten können junge, diversifiziertere, sogar kindliche Spaß bessere Marktförderung und Verbraucherausbildung verbessern. Gefriergetrocknete Früchte entwickeln sich auch in einer fein differenzierten, diversifizierten und jüngeren Richtung.