Herkunft der Gefrierdrocknungstechnologie

Die FD -Technologie (Vacuum Freeze Trockying) begann im frühen 20. Jahrhundert. In den 1940er Jahren wurde die FD -Technologie erstmals von russischen Wissenschaftlern im Labor getestet und erfolgreich getestet. Während des Zweiten Weltkriegs wurde die FD -Technologie verwendet, um Plasma zu dehydrieren, was es leicht und tragbar machte. Bei Bedarf wurde Kochsalzlösung injiziert, um die Zellen zu aktivieren. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die FD -Technologie in Medizin, Biologie, Luft- und Raumfahrt und Luftfahrt eingesetzt. In den 1960er Jahren verwendeten die Vereinigten Staaten gefriergetrocknete Lebensmittel, die von der Technologie als Weltraumfutter für Astronauten hergestellt wurden. In den 1970er Jahren, mit der Beschleunigung des Industrialisierungsprozesses, der Verdauung, der Absorption, der FD für wissenschaftliche und technologische Errungenschaften in den USA, Japan, werden die FD -Technologie und die Ausrüstung auf dem Gebiet der Lebensmittelverarbeitung und der Anwendung von FD -Produkten, die sich hauptsächlich in der industrialisierten Produktion befinden, die FD -Technologie und die Ausrüstung durch die Nahrungsmittelverarbeitung und die Anwendung erreicht. und Nebenprodukte.

Aufgrund so vieler Vorteile wurde die Lyophilisierungstechnologie nach ihrer Geburt weit verbreitet. In Europa löste ein frierengetrocknetes „Instantkaffee“ eine „Kaffee-Revolution“ aus. In Japan hat die Entwicklung von gefriergetrockneten Lebensmitteln in den 1980er Jahren mehr als 100 Unterkategorien in 22 Kategorien erreicht, darunter Fleisch, Eier, Gemüse, Wasserprodukte, Getreide, Früchte, Getränke und Gesundheitsprodukte. In der Blume Reading Netherlands verwenden die Menschen sie sogar, um Blumen zu lagern und zu transportieren.