Ist gefriergetrocknete Früchte gesund für Sie

Gefriergetrocknete Früchte enthalten Nährstoffe, die mehrere gesundheitliche Vorteile bieten, was es zu einer guten Wahl für eine gesunde, ausgewogene Ernährung macht. Gefrorenes getrocknetes Obst enthalten mehr Vitamine und Mineralien als ihre natürlichen Gegenstücke wie Obst und Gemüse, wie Forschungen ergeben haben. 

Das Essen von Obst ist mit einer verbesserten Gesundheit verbunden und bietet allen wichtigen Mineralien, Vitaminen, Phytonährstoffen und Ballaststoffen, die Sie jeden Tag benötigen. Obwohl riesige Frischfruchtbrocken nicht immer so viele Vitamine und Mineralien wie frisches Obst und Gemüse enthalten, enthalten sie die gleiche Menge an Ballaststoffen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan und Zink. 

Getrocknete FrüchteVerderbt nicht so schnell und ist ein leichter Snack, insbesondere für Aktivitäten wie Wandern. Denken Sie daran, dass getrocknete Früchte mehr Kalorien enthalten, da sie nach dem Entfernen des Wassers konzentrierter sind. 

Einhundert Gramm frischer Pflaumen enthalten nur 46 Kalorien, während 100 Gramm Pflaumen oder getrocknete Pflaumen 240 Kalorien haben. Wenn Sie getrocknete Früchte untersuchen, sehen Sie erheblich mehr Zucker und Kalorien pro Portion, insbesondere in getrockneten Versionen. Getrocknete Früchte wie Rosinen und Pflaumen sind aufgrund ihres kalorienarmen Gehalts bequem. Sie sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, aber sie sind auch reich an Kalorien und Zucker. 

Die Frage ist, wie man die Früchte misst, wenn man sie mit anderen Früchten wie frischem Obst, getrockneten Früchten und frischem Obst vergleicht. Die Frucht entwickelt nicht mehr Zucker, wenn sie austrocknet, sondern verliert das Volumen, sodass die Anzahl der Zucker zunimmt. 

Sie können die Früchte in der Sonne lassen, um sie auf natürliche Weise abzulassen, oder Sie können sie in einem speziellen Dehydrationsgerät trocknen und es ist fertig, wenn fast das gesamte Wasser verschwunden ist. Da gefriergetrocknete Früchte weniger Wasser als frisches Obst enthält, werden Sie mehr davon essen, was mehr Nährstoffe bedeutet. 

Hier sind einige der Gründe, warum gefriergetrocknete Früchte eine großartige Option für diejenigen sind, die einen nahrhaften, leckeren und bequemen Snack suchen. Haben Sie sich jemals gefragt, ob gefriergetrocknete Früchte und Getreide gut für Sie sind? Gefrieren - getrocknete Früchte sind der richtige Weg, wenn die Leute daran interessiert sind, nahrhafte Snacks herzustellen, die leicht zu packen sind. Aus diesem Grund ist die leidenschaftliche Leidenschaft der Crash -getrocknete Früchte so beliebt und die perfekte Option, wenn Sie nahrhafte und köstliche, praktische Snacks suchen. 

Da gefriergetrocknete Früchte klein und leicht sind, haben Studien gezeigt, dass die Antioxidantien und sekundären Pflanzensubstanzen, die in den Früchten in ihrem frischen Zustand enthalten sind, erhalten bleiben. Studien haben auch gezeigt, dass einige der Phytochemikalien in Gefrierschränken - getrocknete Früchte - in den Blutkreislauf gelangen können. 

In den 1980er Jahren untersuchte ein Forscher, wie getrocknete Erdbeeren vor Dickdarm- und Speiseröhrenkrebs schützen konnten. Es gibt Hinweise darauf, dass gefriergetrocknete Beeren auch eine gute Krebsquelle sind-sie bekämpfen ihre Eigenschaften aufgrund ihres hohen Maßes an Antioxidantien und Phytochemikalien. 

Während Gefrierschränke sind getrocknete Obst und Gemüse mit Nährstoffen gepackt, hoch konzentriert und enthalten mehr Kalorien als frische Produkte und können für lange Zeiträume eingefroren werden. 

Beispielsweise enthält eine Tasse Obst (225 Gramm) 100 Kalorien pro Portion, aber gefriergetrocknete Früchte enthält eine ähnliche Menge an Nährstoffen im wie bei frischem Obst. Wenn Sie die gleiche Menge an Obst zum Trocknen einfrieren, müssen Sie mehr Früchte zum Füllen einer 225-Gramm-Schüssel erfordern. 

Diese Vitamine und Mineralien helfen Ihrem Blut, genügend Sauerstoff zu bekommen, Ihre Immunität zu schützen, den Blutdruck zu regulieren und vor Immunität zu schützen. Einige davon gehen während des Gefrierprozesses verloren - Trocknen -, aber sie nehmen zu, wenn Sie sie essen. 

Tatsächlich ist der strategische Einsatz von getrockneten und nicht unfräsären Früchten eine intelligente Möglichkeit, Ihre Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen und Ihr Gewicht zu kontrollieren. Gefriergetrocknete Früchte sind leichter als frischere Früchte und machen sie zu einer guten Wahl, um Wanderungen und Marathons mitzunehmen. 

Hier ist der Deal: Wenn Sie eine Tasse Trauben nehmen und das Wasser entfernen, erhalten Sie eine Viertelbecher (Rosinen), während dieser Teil um etwa 3/4 schrumpft, wenn die Früchte getrocknet werden. Die Nährstoffe sind jedoch noch vorhanden. Wenn Sie sich also an eine Portion halten, die ungefähr so ​​groß ist wie Golfbälle, werden Sie die entsprechende Portion von frischem Obst nicht vergessen. 

Im Gegensatz zu herkömmlichen getrockneten Früchten werden gefriergetrocknete Früchte ohne Zucker hergestellt, da sie nach der Verarbeitung häufig ihre natürliche Süße behalten, aber viele werden einfach ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel abgelassen und getrocknet. Gefriergetrocknete Lebensmittel bedeuten nicht, dass Sie das Gefrieren-getrocknete Lebensmittel-aus Ihrer Ernährung entfernen sollten. Sie können eine höhere Konzentration von Zucker enthalten und dazu führen, dass Sie nichts einsetzen, und das einzige, was Sie wegnehmen, ist Wasser. Trockenfrüchte können auch mit zugesetztem Zucker gesüßt werden, insbesondere in Form künstlicher Süßstoffe wie Ahornsirup, Honig und künstlichen Aromen und Texturen. 

Wenn Sie Ihr Gewicht beobachten, können Sie mit kalorienarmen, gefrorenen getrockneten Früchten Ihren süßen Zahn stillen, ohne sich schuldig zu fühlen.