Eine Vielfalt an liofilisierten Karamellbonbons, darunter liofilisierte Karamellbonbons, liofilisierte Malvaviskos, liofilisierte Gomitas usw.
24. Januar 2024
Getrocknete Bananenchips sind ein vergleichsweise gesunder Snack oder Nachtisch, wenn man sie in Maßen verzehrt und daran denkt, sich danach die Zähne zu putzen. Obwohl es vielleicht nicht so offensichtlich ist, sind gefriergetrocknete Früchte laut einer neuen Studie tatsächlich ein gesünderer Snack als normale Trockenfrüchte. Durch die Gefriertrocknung bleiben die Früchte länger frisch. Den meisten getrockneten Fruchtsnacks werden weder Zucker noch Konservierungsstoffe zugesetzt, was sie vor schlechtem Geschmack schützt.
Denn Tiefkühlfrüchte – getrocknetes Obst enthält weniger Wasser als frisches Obst – fressen am Ende mehr davon, was mehr Nährstoffe bedeutet. Allerdings werden in vielen frischen Früchten enthaltene Vitamine durch Hitze während des Trocknungsprozesses zerstört, beispielsweise die Vitamine B12, C und E.
Also: Gefriergetrocknetes Obst kann für einen gesunden Snack eine gute Alternative zu frischem Obst und Gemüse sein. Wenn Sie also nahrhafte Snacks zubereiten möchten, die sich leicht verpacken lassen, verwenden Sie gefriergetrocknete Früchte. Hier sind einige der Gründe, warum die Begeisterung für gefriergetrocknete Früchte zurückgeht und warum sie eine gute Wahl für alle sind, die auf der Suche nach nahrhaften, leckeren und praktischen Snacks sind.
Der andere Vorteil von Gefrierschränken: Trockenfrüchte sind lange haltbar und können problemlos für unterwegs – zum Essen – eingepackt werden.
Andere Trockenfrüchte sind auch in Bonbonform erhältlich, beispielsweise in normaler getrockneter, mit Zucker überzogener und kandierter Form. Auch gefriergetrocknetes Obst kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, mit oder ohne Zuckerzusatz, sofern es frisch ist.
Trockenfrüchte können ein praktischer Snack sein, wenn keine Kühlung verfügbar ist, und laut USDA sind sie viel länger haltbar als frisches Obst.
Trockenfrüchte enthalten mehr Ballaststoffe als frisches Obst und mehr als doppelt so viel Protein wie frisches Obst und Gemüse und sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Durch die Verdichtung zu einer viel kleineren Packung kann ein Stück Trockenfrucht bis zu 1,5 Gramm Ballaststoffe oder etwa 1/4 Tasse Protein enthalten. Trockenfrüchte wie Rosinen und Pflaumen sind aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und hohen Proteingehalts praktisch.
Das Problem besteht darin, die Früchte beim Vergleich mit anderen Früchten zu messen, aber wenn man sich die getrocknete Version ansieht, sieht man viel mehr Zucker und Kalorien pro Portion, weil es sich um Trockenfrüchte handelt. Die Frucht verliert beim Trocknen an Volumen und entwickelt keinen weiteren Zucker, so dass es nicht zu einer Gewichtszunahme kommt.
Sie können die Früchte in der Sonne liegen lassen, um sie auf natürliche Weise abzutropfen, oder sie zum Trocknen in einem speziellen Dörrgerät einfrieren. Sie müssen den Wasseranteil entfernen, aber es ist fertig, wenn fast das gesamte Wasser verschwunden ist, und das hilft, es zu konservieren.
Naturfasergehalt,Gefrierschrank – Trockenfrüchtekann Ihnen helfen, Ihren Appetit zu kontrollieren und dem Drang, nach ungesunden Snacks zu greifen, vorzubeugen. Da die Frucht natürlichen Zucker enthält, kann sie auch Ihre Naschkatzen befriedigen. Ballaststoffe kontrollieren Ihren Appetit und verhindern, dass Sie nach dem Essen zu einem ungesunden Snack greifen. Einfrieren – Trockenfrüchte eignen sich aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts hervorragend zur Appetitkontrolle.
In den meisten Fällen ähnelt das Einfrieren von Trockenfrüchten dem Ballaststoffgehalt von Trockenfrüchten. Wenn Sie jedoch versuchen, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen, ist der Verzehr von frischem Obst möglicherweise die bessere Option.
Trockenfrüchte können von Vorteil sein, solange Sie es nicht übertreiben. Der Nachteil ist jedoch, dass sie viel Zucker und Kalorien enthalten, wenn Sie sie mit Zuckerzusatz erhalten. Der Vorteil der Zugabe von Trockenfrüchten zu Ihrer Ernährung ist ihr hoher Ballaststoffgehalt, außerdem ist darin eine gute Proteinmenge enthalten.
Ich habe mich an kleine Mengen gehalten, weil der süße Geschmack es einfacher machte, eine Handvoll zu bekommen, wenn ein oder zwei Unzen ausreichten.
Wenn Sie abnehmen und gleichzeitig Ihre Naschkatzen stillen möchten, sind Sie mit gefriergetrockneten Früchten nicht allein – kostenlose, köstliche Snacks, die Sie überall und wann immer Sie möchten genießen können. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen und enthalten keine zusätzlichen Süßstoffe oder Konservierungsstoffe. Sie sind auch eine großartige Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien und daher auch für Sie großartig.
Gefriergetrocknetes Obst ist einer der besten Snacks für eine knusprige, knusprige Konsistenz, die bei jedem Bissen zum Vorschein kommt. Gefriergetrocknete Früchte können auf vielfältige Weise verzehrt werden, etwa als Snack, als Vorspeise, Beilage oder auch als Teil einer Mahlzeit.
Im Gegensatz zu Trockenfrüchten, die durch Austrocknung ihren Nährwert verlieren, bleiben getrocknete Früchte gefroren. Wenn Sie also auf Ihre Nährwerte achten und auf der Suche nach etwas Gesundem sind, ist dies der perfekte Snack für unterwegs.