Wie lange dauert nach dem Öffnen gefriergetrocknete Früchte?

Der Feuchtigkeitsgehalt hat keinen Einfluss auf die Haltbarkeit, wobei einige gefriergetrocknete Lebensmittel mit 25 bis 30 Jahren und 15-20 Jahre dehydrierte Produkte dauern. Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten Nährstoffe, die durch den Dehydrationsprozess leicht abgebaut werden können. Dehydration entfernt etwa 90 Prozent der Nährstoffe, aber nach Angaben der Food and Drug Administration (FDA) können gefriergetrocknete Lebensmittel etwa 80 Prozent ihrer Nährstoffe aufbewahren. 

Wenn Sie Ihren Produkten konservierte Zutaten hinzufügen oder sich mit Notfallversorgungen einfügen möchten, ist die Haltbarkeit zu berücksichtigen. Jetzt, da Sie die Vor- und Nachteile der Haltbarkeit kennen, sind Sie bereit, Entscheidungen zur Erhaltung von Lebensmitteln zu treffen. Wenn ein Produkt für eine lange Haltbarkeit angepriesen wird - das heißt, für ein langes Lebensdauer - bedeutet dies normalerweise eines von zwei Dingen. 

Erstens zeigt die beste Haltbarkeit an, wie lange das Essen den größten Teil seines ursprünglichen Geschmacks und seiner ursprünglichen Nährstoffe beibehält. 

Dies dauert normalerweise zwischen einigen Wochen und einigen Jahren, je nach Produkt, kann aber auch bis zu einem Jahr oder mehr dauern. 

So können getrocknete Lebensmittel beispielsweise wesentlich mehr Kalorien pro Dollar liefern, und gefriergetrocknete Lebensmittel können in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen erhältlich sein, sodass Sie nicht nur an trockenen Lebensmitteln festhalten müssen. Sie benötigen auch eine erhebliche Menge Wasser, um gefriergetrocknete Lebensmittel zuzubereiten, da es mehr als doppelt so teuer ist wie normale Lebensmittel. 

Wenn Sie sich in einer Situation befinden, in der Ihre Wasserquelle begrenzt ist, sollten Sie stattdessen in Betracht ziehen, MRES zu speichern. Wenn Sie jedoch das Glück haben, in Situationen zu sein, in denen sie verfügbar sind, ist dies möglicherweise nicht die beste Option. 

Wenn Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln haben, die Sie aufbewahren möchten, können Mylar-Taschen eine hohe Qualität und kostengünstige Lösung für die Speicherung Ihrer Zutaten sein. Diese Taschen sind leicht genug, um in Ihren Rucksack geworfen zu werden, und ich liebe die Tatsache, dassgefriergetrocknete FrüchteUnd Gemüse sind auf dem Weg fantastische Snacks. Wenn Sie zu Hause aufbewahren-getrocknete oder sonnengetrocknete Lebensmittel-, können Sie einige Werkzeuge zum Einbinden Ihrer gefriergetrockneten oder dehydrierten Zutaten in eine Mischung oder einen kleinen Teil einfügen. 

Flexibilität ist für Lagerung und Verpackung super hilfreich, aber die Verpackung der Dosesiegel ist der einzige Weg, um sicherzustellen, dass der Sauerstoff von den Lebensmitteln getrennt bleibt. Ideal zum Entfernen unerwünschter Sauerstoff sollte eine Tasche, die zu Ihrem Essen passt, nicht zu eng oder locker sein. 

Bewahren Sie Ihr Essen nicht im Kühlschrank auf, da Nagetiere und andere Tiere die Verpackung beschädigen und das Essen beschädigen können. 

Die einzige Möglichkeit, die maximale Haltbarkeit dieser Leckereien zu erreichen, besteht darin, Ihre gefriergetrockneten Lebensmittel vor den folgenden Elementen zu schützen. Die Verpackung der Dose zu halten, ist die einzige Möglichkeit, Sauerstoff von Nahrung getrennt zu halten. Halten Sie Ihr Essen so kühl wie möglich, bevor Sie es einfrieren, um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten. 

Die schwammähnliche Lebensmittel-absorbiert Feuchtigkeit leichter aus der Luft als Wasser. Dies ist Faktor Nummer eins, der die Haltbarkeit von Gefriergeräten beeinflusst - getrocknete Lebensmittel in feuchten Umgebungen, was sie schädlich macht. 

Die Früchte werden oft als die Natur von Süßigkeiten angesehen, aber gefrorene Früchte haben sich als nährstofffreies Instrument erwiesen. Die Frucht wird mit natürlichen Zucker gesüßt, aber ihre Form ist Gegenstand von Spekulationen, da der natürliche Zucker, der aus einer Kombination aus Saccharose, Fructose und Glukose besteht, manchmal mit raffiniertem Zucker verwechselt wird, der erhalten und aus Zuckerrohr, Zuckerrüben usw. verarbeitet wird, sodass Sie nicht aus der ungesleiteten Abwechslung getrocknet sind. 

Und so funktioniert es: „Die Frucht wird in eine Vakuumkammer gelegt, in der die Temperatur unter dem Gefrierpunkt liegt“, erklärt Geerts. Das Essen ist gefroren und kann in ein starkes Vakuum gelegt werden, wodurch das Wasser erhöhter wird und schnell in Eis verdunstet. 

Zum Beispiel sind Wickeln und Dehydration großartige Methoden, um Früchte wie Zitronen und Kakis zu erhalten. Warum Freeze-Trocknentechnologie wählen und was macht die Lebensmittel länger hält und wie funktioniert es? Wie können wir feststellen, ob getrocknete Früchte verwöhnt sind, worauf Sie achten sollen, um sie zu verderben, und wie Sie sie am besten bewahren sollen? 

Wenn Sie Obst oder Gemüse mit nach Hause nehmen und sie einfrieren möchten, damit Sie Marmeladen, Salsa oder Gurken herstellen können, sehen Sie, was wir erhalten haben. 

Es kann schwierig sein, genau zu bestimmen, ob Nahrung ohne Labortests schlecht geworden ist, da viele Krankheitserreger (z. B. Botulismus) keine sichtbaren Spuren hinterlassen und farblos, geruchlos oder geschmacklos sind. Nachweis von Änderungen deuten darauf hin, dass der Konservierungszustand beeinträchtigt wurde und dass die Nahrung möglicherweise den Zerfallsprozess eingeleitet hat und abhängig von der Menge an Feuchtigkeit, Schimmel oder Bakterien auftreten kann. 

Um die Haltbarkeit dehydrierter Lebensmittel zu verlängern, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, der Sauerstoff undurchlässig ist. Getrocknete Lebensmittel können sicher bei Raumtemperatur gelagert werden, aber übermäßige Hitze beeinflusst die Integrität und Ernährungsqualität der Lebensmittel. Um dehydrierte Lebensmittel zu erhalten und zu lagern, sollte es an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Gefrierschrank oder Lagerbehälter gelagert werden.