Eine Vielfalt an liofilisierten Karamellbonbons, darunter liofilisierte Karamellbonbons, liofilisierte Malvaviskos, liofilisierte Gomitas usw.

Gefriergetrocknete Süßigkeiten: ein neuer Trend in der Lebensmittelindustrie

 

In der Entwicklung der amerikanischen Lebensmittelindustrie haben sich gefriergetrocknete Süßigkeiten zu einem neuen Geschäftsformat entwickelt. Im Vergleich zu herkömmlichen Bonbons zeichnet es sich nicht nur durch einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Haltbarkeit aus, sondern kann auch die Textur und den Geschmack der Bonbons verfeinern, sodass sie den Geschmacksbedürfnissen der Verbraucher besser entsprechen.

 

Es versteht sich, dass gefriergetrocknete Süßigkeiten seit ihrer Einführung in verschiedenen Lebensmitteln weit verbreitet sind. Beispielsweise kann die Zugabe von gefriergetrockneten Süßigkeiten zu Joghurt, Käseprodukten usw. den Geschmack und den Nährwert des Produkts verbessern; Das Hinzufügen von gefriergetrockneten Süßigkeiten zu Keksen, Desserts und anderen Produkten kann das Produkt knuspriger und schöner machen.

 

Da der Markt immer höhere Anforderungen an gesunde Ernährung und Lebensmittelqualität stellt, sucht die Lebensmittelindustrie ständig nach Möglichkeiten, die Produktqualität durch technologische Innovationen zu verbessern. Das Aufkommen gefriergetrockneter Bonbons hat der Lebensmittelindustrie neue Geschäfts- und Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet. Man geht davon aus, dass die Gefriertrocknungstechnologie in naher Zukunft schrittweise auf weitere Bereiche der Lebensmittelherstellung angewendet wird.